＊値上げのお知らせ＊
こちらの商品は、地域の食材を使用し、フレーバーのパウダーの製造から丁寧に手掛けておりますが、原材料と電気代等の値上げに伴い、価格の維持が困難となってしまいました。2023年1月より価格変更をさせていただいております。何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

【現行の価格税込2300円
→1月からの新価格 税込2500円】


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2022年12月中旬以降より順次開始しております。
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米粉のブールドネージュは独特のホロっとした食感を楽しんでいただきたいお菓子です。
美味しいブールドネージュを最高の状態でお召し上がりいただきたいので、
高温多湿で食感や風味を損ないやすい、夏季は製造を中止し、
冬季期間中のお菓子として販売しております。
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美味しくお召し上がりいただくために、
ご注文を受けてから焼き上げています。

【日付指定がある方】
日付指定日の2週間前までにご注文下さい。
日付指定がない場合、ご注文から
2週間以内を目指してご用意します
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米粉を使った、ひとつひとつ手作りのグルテンフリーのブールドネージュ

食材が豊富だからできる、自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、山の駅さんべオリジナルのブールドネージュ缶

島根県大田市三瓶町の米粉（ファーム浮き布）をベースに、自然と身体に優しい、地産の美味しいものにこだわって作りました。

100%米粉を使用して、保存料や着色料などは一切使用しておりませんので、お子さまや小麦粉アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

ご予約をいただいてから焼き上げてお送りします。

大切なあの人へ。
ちょっとした日常の中の自分へのプレゼントに。

季節のご挨拶やご贈答にも。

缶のデザインはハンコ作家『norio』さんによるもの。三瓶山西の原から見る三瓶山と四季折々の自然や三瓶の神話を題材に彫られたデザインをハンコならではの優しいプリントで表現してくれました。


【セット内容と原材料】
※時期によってフレーバーが変わることがあります。

ブールドネージュ　4フレーバー
平飼いたまごのメレンゲ　

◎プレーン
〈米粉、バター、アーモンドプードル、てんさいとう、藻塩、粉糖〉

◎三瓶高原茶
〈米粉、バター、アーモンドプードル、てんさいとう、カワラケツメイ、粉糖〉

◎季節の緑野菜
〈米粉、バター、アーモンドプードル、てんさいとう、にんじんの葉 or 春菊 or ルッコラ、藻塩、粉糖〉

◎紫いも
〈米粉、バター、アーモンドプードル、てんさいとう、紫いも、藻塩、粉糖〉

※人参葉や紫芋などのお野菜のフレーバーは、旬のものを使用するため、季節で内容が変わります。

◎平飼いたまごのメレンゲ
〈粗製糖（鹿児島県産）、卵白〈島根県美郷町産平飼いたまご）〉

※ ひとつひとつ手作りのため、大きさや形にややばらつきがあることがありますので、予めご了承ください。

〈素材とその素材を育む三瓶という場所〉

島根県大田市にある大山隠岐国立公園三瓶山
火山灰土のミネラルを多く含んだ土壌と豊かな自然や森が蓄える水が、至るところで途切れず湧き続けています。

山から注ぎ込むミネラルたっぷりの水と火山灰土の肥沃な土壌で育った地産のこだわり素材をふんだんに使用しています。


【スペック】

・賞味期限　製造日から30日
・特定原材料　乳、アーモンド
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け、常温保存
・内容量　1缶　120×120×60（mm）　
・製造地　島根県大田市三瓶町


【発送と梱包について】

・こちらの商品は常温便でお届けいたします。
・ブールドネージュは米粉のほろほろ食感を楽しんでいただくものです。壊れやすいお菓子なので、缶のお取り扱いにはご注意ください。
・環境への負荷を減らすため、基本的に簡易包装での発送となります。


【熨斗】

熨斗をお付けすることが可能です。


【注意事項】

・予約期間と発送予定日をご確認のうえご予約くださいませ。
・複数の予約商品をご購入された場合、発送予定日が後の方にまとめて発送いたします。
・発送直前にご注文分を焼き上げて、お送りします。作りたての風味・食感・香りをお楽しみいただきたいので、賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。